El proyecto Menú-RE, creado por Cáritas Vicaría I en Alcobendas/San Sebastián de los Reyes, Madrid, ha sido galardonado con el premio a la Solidaridad en la VIII edición de los premios Talento Joven.
La iniciativa, coordinada por el voluntario Carlo Stella y en marcha desde hace dos años, consiste en recoger comidas no consumidas de varios centros escolares y trasladarlas al Centro de Distribución de Alimentos de la vicaría, siguiendo estrictas medidas de transporte, seguridad e higiene. El proyecto nació en respuesta al derroche de comida observado en los comedores escolares y ha logrado recolectar más de 5.000 kilos de alimentos en seis colegios de la zona en los últimos cuatro años, beneficiando a familias vulnerables y promoviendo la conciencia sobre la limitación de los recursos y el cuidado del planeta.
La iniciativa de reaprovechamiento de alimentos Menú-RE, impulsada por Cáritas Vicaría I en Alcobendas/San Sebastián de los Reyes, ha sido galardonada con el premio a la Solidaridad en la VIII edición de los premios Talento Joven de la Comunidad de Madrid. El proyecto, que comenzó hace dos años, se basa en recoger las comidas no consumidas de algunos centros escolares de la zona y llevarlas al Centro de Distribución de Alimentos de la vicaría, cumpliendo con todas las medidas de transporte, seguridad e higiene necesarias y establecidas.
El voluntario de Cáritas Madrid, Carlo Stella, es quien coordina esta propuesta. Stella explica que la idea del proyecto surgió al constatar el derroche de comida que se producía en los comedores escolares. Gracias a la iniciativa Menú-RE, se han recogido más de 5.000 kilos de alimentos en 6 colegios de la zona de Alcobendas-San Sebastián de los Reyes en los últimos cuatro años.
La iniciativa Menú-RE tiene múltiples impactos positivos. Por un lado, contribuye a concienciar a la ciudadanía sobre la limitación de los recursos y el cuidado del planeta, evitando el despilfarro de alimentos. Además, educa en corresponsabilidad y cuidado de la ‘Casa Común’ a los más jóvenes. Por otro lado, permite contar con alimentos y productos de primera necesidad para familias más vulnerables que acuden a Cáritas Madrid, ofreciéndoles apoyo integral, recursos formativos y ayuda para buscar empleo o vivienda.
El reconocimiento obtenido es una motivación para todo el equipo de voluntariado involucrado en el proyecto y para el alumnado, como futuros profesionales comprometidos con la mejora social.
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